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日本2月蛋价涨幅将近18年来最高

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  由于禽流感疫情未退影响,日本大量鸡只与禽类遭到扑杀,日本蛋价因此节节攀升,对于已经因为通膨所苦的餐厅业者和家庭无不深受影响。

  依据日本统计局公布的数据,日本2月蛋价上涨20%,是2005年5月以来最大年增幅。 市场也日益忧心会出现供应短缺的情况,越来越多的餐厅和业者也选择暂停供应蛋类菜色,包括麦当劳、7-11和调味料制造商丘比(Kewpie)。

  

日本蛋价增幅创近18年来最高。 /撷自彭博

 

  日本蛋价增幅创近18年来最高

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