可可飙升破1万美元 巧克力和糖果商叫苦

可可期货飙升至创纪录的每吨1万美元以上，延续今年价格翻倍的历史性涨势，并将推高2024年巧克力和糖果制造商的成本。

西非农作物歉收，导致全球连续第三年出现供应短缺。 作为主要进口国的欧盟，即将公布的环境规则加大确保可可豆生产的障碍，而市场正努力应对可可种植者回报不佳的问题。

纽约最活跃的期货上涨4.1%，至每吨10047美元。 即将到来的复活节假期是巧克力消费的高峰期，而大宗商品市场和零售市场对消费者的冲击仍然存在。 巴西和厄瓜多尔等其他种植者正在寻求提高产量，但新种植的可可树需要几年时间才能结出豆子，从而延迟对全球供应紧张的缓解。

国际可可组织预测，本季库存与研磨比率将降至40多年来的最低水平，反映市场的不稳定状况。